MATTHIEU REVEL
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Astuces :

Afin d‘éviter que vos pâtes collent : après cuisson et égouttage passez les directement sous l'eau froide ce qui enlèvera la fécule, et ainsi ne colleront pas.

Si vous avez fait du caramel et que vous souhaitez nettoyer la casserole sans problème il suffit de mettre de l’eau et de la mettre à chauffer, ainsi le caramel se diluera dans l’eau et vous n’aurez aucune difficulté a nettoyer la casserole.

Si le caramel est encore comestible, faites de même mais en mettant du lait, mélangez et vous obtiendrez une délicieuse sauce pour vos desserts.

Pour nettoyer votre argenterie sans effort, prenez un récipient mettez y un morceau de papier aluminium, du gros sel et de l’eau, ensuite laissez tremper votre argenterie quelques minutes. Rincez les, essuyer les, ils seront éclatants.


Conseils :

Afin que vos légumes verts conservent une belle couleur verte lorsqu‘ils sont cuits, il suffit de les mettre dans un récipient d’eau très froide (avec des glaçons par exemple) une fois leur cuisson achevée. Ainsi ils conserveront leur couleur verte éclatante.

Il est également recommandé de les plonger dans l’eau bouillante pour les cuire, ainsi ils conserveront leurs vitamines et nutriments.